Olá pessoal!
Hoje o post é sobre a receita mais fácil que você possa imaginar!
Geralmente faço quando estou sem tempo e preguiça, pois é tão fácil quanto um miojo! hahaha
Além de ser fácil e rápido, é saudável e nutritivo. Serve duas pessoas.
Então vamos lá!
Ingredientes:
Manteiga sem sal 30g
Cenoura média 2 unid
Mel 15ml
Açúcar 5g
Água 80ml
Sal qb
Pimenta do reino moída qb
Modo de Preparo:
Descascar e cortar a cenoura em formatos irregulares médios.
Em uma frigideira, aquecer 15g de manteiga e refogar a cenoura por 2 a 3 minutos.
Temperar com sal e pimenta.
Reduzir o fogo ao mínimo, adicionar o mel e o açúcar e cobrir com água.
Adicionar a manteiga restante, em pequenos pedaços e tampar.
Cozinhar em fogo baixo por cerca de 2 minutos.
Destampar e cozinhar até o líquido secar e a cenoura ficar macia e brilhante.
Servir quente.
Bom apetite!
Mie.
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