Macaroni & Cheese é um prato bastante popular, fácil preparo e retrata um pouco o modo americano de se comer macarrão, além de ser o comfort food mais famoso.
Ingredientes:
Penne 200g
Queijo parmesão ralado 100g
Queijo cheddar ou estepe ralado 150g
Ovo 2 unidades
Leite 480ml
Sal qb
Páprica doce qb
Farinha de rosca 30g
Manteiga 50g
Modo de Preparo:
Cozinhar o macarrão até ficar "al dente".
Pré-aqueça o forno a 180 graus e untar uma forma.
Misturar o ovo, leite, páprica e o sal e reserve.
Colocar camadas de macarrão, queijo cheddar ou estepe.
Despejar a mistura do leite por cima.
Polvilhar farinha de rosca, salpique a manteiga e polvilhar com queijo parmesão.
Assar no forno por 30 minutos e servir imediatamente.
Modo de Preparo:
Cozinhar o macarrão até ficar "al dente".
Pré-aqueça o forno a 180 graus e untar uma forma.
Misturar o ovo, leite, páprica e o sal e reserve.
Colocar camadas de macarrão, queijo cheddar ou estepe.
Despejar a mistura do leite por cima.
Polvilhar farinha de rosca, salpique a manteiga e polvilhar com queijo parmesão.
Assar no forno por 30 minutos e servir imediatamente.
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